【マイベスト】 最強バターコーヒーの作り方。

ゼロから始める隠居生活 - 完全無欠ダイエット - バターコーヒー - オススメ

どうも、ひたらくです!

完全無欠ダイエット始めました!
もう、何度目のチャレンジか分かりませんが、
ですが、未だに完全に成功した事はなく。。。

バターコーヒーを取り続ける事、早5年。
ダイエットを完全に成功させた事はありませんが、
何度もチャレンジを繰り返すうちに、
どんな材料がが一番バターコーヒーに合うかがかなり分かってきました!

コーヒー豆も
250g、7,500円ほどするジャコウネコのコーヒー豆から、
市販のコーヒー豆まで、
トータル100種類程度は試しましたし、
バターは
エシレ、イズニーなどのメジャー所から、
中洞牧場の最高級グラスフェッドバター、
市販の格安バター・ギーまで幅広く試しました!

この中で、
私が気に入っている組み合わせ、
それも

  • 「最高」に美味しく
  • 「最高」に頭が冴え
  • 毎日の朝が待ち遠しくなる!

最高のバターコーヒーの作り方を伝授いたします!(私の中の)

そして、現時点ではこれらの食材は全て、
「Amazon」で手に入ります!

それでは、参りましょう!

コーヒー

まずは、肝心要の「コーヒー」からご紹介致しましょう!

コーヒーの選定基準ですが、

  1. バターとマッチするか
  2. 値段がそこまで高くないか
  3. 通販で手に入るか

を基準に、独断と偏見で私が試したものの中から選定しました。

それではランキング形式にして発表したいと思います!

  1. ゲイシャ モカ G1 中煎 銀河コーヒー 150g
  2. ジニスコーヒー スペシャルティコーヒー お試しセット
  3. エクーア シベットコーヒー 豆(コピルアク)50g

「銀河コーヒー」と「ジニスコーヒー」は甲乙付け難かったのですが、
ほんのわずかの差ですが、
「銀河コーヒー」のゲイシャモカの方が、
バターにはマッチすると感じました!

ですが、どちらも美味しいコーヒーですし、
あとは好みですね!

ジニスコーヒーからはお試しセットが出ており、
ご自身の口にあったお好みのバターコーヒーを探す事が出来るので、
ジニスのお試しセット、オススメです!
(※銀河コーヒからもお試しセットが出ていたなら、すみません、私の調査不足です…)

そして、3位に入れたのは最高級コーヒーの「コピルアク」です!
豆は比較的小粒な印象がありますが、
香りが非常に高く、バターコーヒーの風味を最も引き出すのが
この「エクーアのコピルアク」だと思います!
ですが、値段が高いですし、
毎日飲むバターコーヒー用には非常にもったいないので、
第3位にさせて頂きましたm(_ _ )m

(コラム)コーヒー豆の保存、「豆のまま」のすゝめ

ちょっとだけ、豆の保温方法についてお話ししたいと思います。

たいてい通販で購入できるコーヒーは、
豆のままか、粉のどちらかを選ぶ事が出来ると思いますが、
私のオススメは、断然「豆のまま」です!

なぜかと言いますと、粉にしてしまうと
豆が早く酸化してしまい、風味を損なってしまうのです。
豆のままですと、冷凍で保存しておけば2〜3ヶ月程度は風味を落とさずに
楽しむ事ができます!

コーヒーミルはニトリであれば¥1,000程度で入手する事ができますので、
コーヒー豆は「豆のまま」購入して、
冷凍保存しておかれるとより、長持ちしますよ〜

バター・ギー

次はバター・ギーになります!

バター・ギーの選定基準ですが、

  1. グラスフェッドである事
  2. グラスフェッドでない場合、「AOC」認定を受けているバターか
  3. 値段がそこまで高くないか
  4. 通販で手に入るか

を基準に、私が試したものの中から選定しました。
(※私が試したものの中から選んでおりますので、
もしかしたらもっと美味しいバターやギーがあるかもしれません。
もし、みなさまのオススメがありましたら、
コメントなど頂ければ幸いです!)

  1. ニュージーランド産 グラスフェッドバター フォンテラ無塩ポンドバター 454g【冷凍】
  2. ギー・イージー 200g×3
  3. イズニー・バター(成城石井)[250gで¥1,700くらい]
  4. 中洞牧場 グラスフェッドバター[100gで¥2,000くらい]
  5. エシレ・バター(成城石井)[250gで¥1,700くらい]

私の本当のオススメは風味が豊かで本当に美味しいバターコーヒーになる、
「イズニー・バター」なのですが、
Amazonでは手に入らない、もしくは、高い値段で売られている傾向があるので、
ランキングでは3位にしました。
もし、近くに成城石井があるのでしたら、
オススメです!

そして、もし、手に入れられる事があれば、ぜひ、
「中洞牧場 グラスフェッドバター」も試して頂きたいところ!
値段は張りますが、
完全に国産で、イズニーやフォンテラとは違った
爽やかだけど、しっかりバターの風味がする、
格別なバターコーヒーを嗜みたい方にはオススメです!

また、バターとギーの違いですが、
バターの方が風味豊かで、コーヒーにマッチします!
ですが、ギーは常温保存で置いておく事が可能なので、
みなさまのお好みで選択いただければと思います!

MTCオイル

MTCオイルはいろいろ出回っておりますが、
私が使っているのは
仙台勝山館MCTオイル360g
こちらになります。

他のMTCオイルをあまり使った事がないので、
比較できなくて申し訳ないのですが、
国産ということもあり、
私はこちらを長い間、愛用させて頂いております。

甘さ

エリスリトール

エスリルトール。
これ一択になります。以上です。

さいごに

今日ご紹介したのは、
私がいくつもの組み合わせを試した中の、
マイベストをご紹介させて頂きました。

私個人として、本当に最高の組み合わせと思うものを
ご紹介させて頂いたつもりですが、
みなさまの体質などによって、好みが分かれると思いますので、
最終的にはみなさまの好みに合わせて材料を選択して頂ければと思います。

また、Amazonでは販売者が居なくなったり、
商品が品切れになったりと、
記載したものが引き続き販売され続けるとは限りませんので、
そちらもご了承頂きながら、
今回の記事を参考にして頂ければ幸いです。

要望等ありましたら、
コメント頂ければ幸いです!

ここまでみてくださり、
ありがとうございました!

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ABOUTこの記事をかいた人

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ひたすら楽する生き方をする為に、 どうやったら無職を貫く事が出来るかを日々 必死に考えている無職エンジニアらしい。 最近、固定費を削れば生活が楽になる事を知り、 家賃の安い地域に引っ越し、 毎月5万で生きていく事を実践中。 ただし、稼ぎがそんなにない為、 隠居まではまだ道のりが長いとか。